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フリュイコンフィ〖fruit confits〗
释义
フリュイ
‐
コンフィ
〖
フランス
fruit confits〗
オレンジ・アンズ・サクランボウ・メロンなどさまざまな果実の砂糖漬け。フランス南部の名産。果実を漬けたシロップを数日ごとに煮詰めて徐々に糖度を上げ、再び漬けることを繰り返して作る。→ドレーンチェリー
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更新时间:2024/11/10 16:49:52