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結崎ネブカ
释义
結崎ネブカ
奈良県磯城郡川西町結崎地区で生産されるネギ。栽培の歴史は室町時代にさかのぼるとも言われ、江戸時代にはすでに栽培の記録がある。葉が柔らかで折れやすいため、一時栽培が下火になっていたが、2002年から同町商工会が中心となり、地域伝統野菜として復活に取り組んでいる。地域団体商標。奈良県により「大和野菜」に選定されている。
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更新时间:2025/9/29 5:31:08