日语词汇“いとこ煮”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	いとこ煮
释义	いとこ煮東北、北陸、四国などの一部地域など、全国に広く伝わる郷土料理。ダイコン・ニンジン・里芋などの野菜、コンニャク、油揚げなどを入れた煮物に小豆を加えたもの。浄土真宗においては報恩講の仏事の際に供される報恩講料理のひとつで、小豆が入るのは親鸞上人の好物であったためと言われる。
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