やつはし【八つ橋】

精白米粉を湯でこねて，砂糖·肉桂で味·香りをつけ蒸したものを，薄くのばして切った和菓子。京都聖護院の名物。八桥点心。一种日式点心，先在精白米粉中加入热水和好，再用白糖、肉桂调味、增添香气后蒸熟，最后再摊薄、切块制成。是京都圣护院的名产。

单词	やつはし【八つ橋】
释义	やつはし【八つ橋】 1. 庭園の池などで，幅の狭い板を数枚ジグザグに並べて架けた橋。九曲桥。架在庭园的池子等处，用数块窄条板架成的之字形桥。 2. 精白米粉を湯でこねて，砂糖·肉桂で味·香りをつけ蒸したものを，薄くのばして切った和菓子。京都聖護院の名物。八桥点心。一种日式点心，先在精白米粉中加入热水和好，再用白糖、肉桂调味、增添香气后蒸熟，最后再摊薄、切块制成。是京都圣护院的名产。
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